【健康课堂】湿气太重?6月一定要多喝这碗“祛湿神汤”,安全又养人!1
发表时间:2022-06-20 16:36 最近雨水丰沛 加上高温蕴蒸 不少人出现头昏困重、 皮肤出油、皮疹增多的问题。 这是湿气太重了! 昨晚给大家分享了 辩证方法和祛湿方法 今天康康整理了街坊们 呼声最高的“祛湿汤” 1.四神汤 材料:茯苓、山药、莲子、芡实、猪肚或排骨。 做法:把四种药材按照1:1:1:1的比例配伍,约每味20克左右,再搭配上生姜2片煎煮后饮用即可。 功效:健脾和胃、祛湿清热;寒湿和湿热皆合适。如有昏昏欲睡、肠胃不佳等湿气重的表现时,亦可用此方调理。 注意:对于阴虚内热、阴血津液不足的人不建议食用。 方解 1.方中的山药能补脾健脾,脾胃功能强大了,湿气才容易被排出来。 2.茯苓为九大仙草之一,能够甘淡渗湿,能够在不知不觉中去掉周身湿气。 3.莲子则属于水八仙之一,生于湿地,其健脾祛湿能力更强,此外还有清心安神的功效。 4.芡实同样生在水中,有补肾健脾的功效,因为它味道甘淡可口,在使用时不用像薏米那样需辨明寒热体质,所以不少人称之为“祛湿第一米”。
3.扁豆瘦肉汤
材料:扁豆100g、陈皮10g、猪瘦肉400g,食盐、生姜 各适量 做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片:把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5h,加入适量食盐便可。 功效:健脾化湿、清热祛湿。 3.夏枯草煲猪横脷汤 材料:猪横脷300克、夏枯草20克、绵茵陈20克、生姜4片。 做法: 1.把猪横脷先飞水去腥备用; 2. 将夏枯草、绵茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。 3.先武火煲滚后转文火煲约40分钟,调味即可。 功效:健脾利湿,养肝护肝。 愿您卸掉湿气 一身轻松! 温馨提示:文中所述药材,请到正规药店购买。 |